Le choix d’un plan de travail dans le cadre d’un projet de rénovation cuisine n’est pas une décision évidente. Elément essentiel et central d’une cuisine, le plan de travail devra répondre à un cahier des charges exigeant : fonctionnalité, robustesse, adaptabilité, ergonomie…
Vous avez surement déjà rencontré les plans de travail en stratifié et mélaminé. Peu onéreux ils présentent également l’intérêt de pouvoir s’accorder facilement aux reste des éléments de votre cuisine. Néanmoins ces plans de travail ne sont pas résistants à toute épreuve.
Incontournable des cuisines professionnelles, l’inox combine quant à lui des qualités de résistance exceptionnelles. Toutefois il est d’aspect froid et marque facilement.
A l’opposé, le bois naturel est chaleureux mais nécessite un entretien régulier. Par ailleurs sa résistance dans le temps est relative.
N’oublions pas les plans de travail en céramique ! Très résistant aux rayures et à la chaleur, ils perdent cependant des points du côté des joints qui représentent des zones de premier choix pour les dépôts de saletés.